Cómo

Cómo cocinar un tiramisú italiano

Cómo cocinar un tiramisú italiano

Para este sabroso pastel necesitas: - 6 huevos - 120 g de azúcar - 500 g de queso mascarpone. - 4 tazas de café - cacao en polvo - 400 g de bizcochos

Divide las claras de las yemas.

Agrega la mitad del azúcar a la yema.

Mezclar con una batidora equipada con batidor hasta obtener una buena mezcla espumosa.

Agrega la mezcla de mascarpone de yemas de huevo y revuelve muy suavemente ...

... hasta obtener un compuesto cremoso.

Luego, agregue la otra mitad del azúcar a las claras de huevo,

y batirlos hasta que estén rígidos.

Agrégalos a la mezcla de primero hecho con queso mascarpone y huevos.

En el fondo de una fuente para horno, esparce una capa de crema.

Sumerja ligeramente los bizcochos en el café y colóquelos sobre la nata.

Espolvorea un poco de cacao en polvo

Cubrir con una capa de crema. Repetir y terminar con una capa de crema. Finalmente espolvorear con cacao en polvo y refrigerar por unas horas para encoger el dulce y disfrutar.

Para mis amigos etwinners !!!


Ver el vídeo: Cómo preparar un Tiramisú italiano (Junio 2021).